Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Ayam Ala Abang Abang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Ayam Ala Abang Abang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Ayam Ala Abang Abang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan kulit ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan bawang dan kulit ayam.bawangnya untuk kuah.kulit ayam campur dengan bumbu ayam.
- 2
Bumbu ayam : haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit. Panaskan minyak.tumis bumbu halus. Masuk serai,salam,dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang. tambahkan air. Tambahkan kecap,saus tiram,garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk.aduk rata.masak hingga me matang. Tambahkan daun pre. Aduk rata.jj jangan luoa test rasa.angkat dan sisihkan.
- 3
Untuk membuat kuah: didihkan air,masukkan tulang ayam,bawang putih goreng,garam,gula,lada bubuk dan kaldu bubuk.aduk rata. Jangan lupa untuk tes rasa. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sisihkan. Kita rebus sawinya hingga matang angkat dan tiriskan.
- 4
Didihkan air agak banyak.rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan. Cara penyajian : siapkan mangkok,beri dua sendok makan minyak aromatic. tambahkan mie ayam. Aduk rata.
- 5
Beri topping ayam,krupuk pangsit,timun,saus dan sambal. sajikan
Catatan Koki
AssalamualaikumResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mie Ayam Ala Abang Abang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2