76% Membagikan Resep Ini
Resep Mie ayam merah dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Mie ayam merah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie ayam merah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie ayam merah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Bunda Lisa
  • Waktu Memasak
  • Porsi 6 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci bersih ayam utuh, tidak perlu dipotong. Masukan semua bumbu dan saos juga air angkak. Marinasi selama 1jam minimal
  • 2
    Nyalakan kompor ungkep ayam utuh selama 45menit. Air ungkepan sampai semua bagian terendam, dengan api sedang. Bolak balik setiap sisi selama 15 menit.
  • 3
    Setelah 45 angkat dan tiriskan ayam, bisa dipanggang atau di siram minyak panas.
  • 4
    Potong ayam dapatkan bagian dagingnya saja.
  • 5
    Untuk kuahnya, tumis baput geprek dan jahe.
  • 6
    Beri air 1500ml. Didihkan beri minyak wijen dan taburan daun bawang. Beri garam gula penyedap
  • 7
    Tata mie di mangkok, beri sayur sawi dan telur.Tambahkan potongan ayam merah dan siram kuah. Sajikan
  • 8
    Untuk sisa air ungkepan bisa disaring, tambahkan saus sambel atau cabai,Koreksi rasa. Jadikan saus cocolan untuk ayam merah ya mams...

Ingin Membagikan Resep?