Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Ayam HomeMade ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Ayam HomeMade dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Ayam HomeMade untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Blender bawang putih, merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan merica. Kemudian tumis bersama daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi dan tdk langu. Kemudian masukkan potongan ayam aduk rata
- 2
Kemudian tambahkan air, tunggu mendidih. Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Didihkan kembali sampai air sedikit menyusut kemudian masukkan potongan daun bawangnya. Aduk rata
- 3
Koreksi rasa sesuai selera.sisihkan
- 4
Campurkan semua bahan mie, aduk merata. Tdk perlu sampai kalis, kemudian gunakan alat pemotong mie, gunakan nomer 3 untuk buat lembaran besarnya. Kemudian potong menjadi mie. Sisihkan
- 5
Rebus sawi hijau dan mie dalam panci terpisah, sisihkan
- 6
Penyajian, masukkan kecap asin dan minyak ayam ke dalam mangkuk, beri garam dan penyedap rasa. Aduk merata.
Catatan Koki
Memang sudah lama ngga masak mie ayam sendiri, kebetulan momennya pas, akhirnya eksekusi juga walaupun alat penggilingnya sudah ngga bersahabat seperti dulu (penuh dengan tenaga karena salah sedikit, ada adonan yg masuk ke bagian alat yg lain).Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mie Ayam HomeMade ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2