Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mie Ayam homemade ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mie Ayam homemade dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mie Ayam homemade untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus air hingga mendidih, masukan ayam & ceker, saya rebusan pertama saya buang,lalu rebus lagi. Angkat lalu suwir atau potong kecil sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu ayam (bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,lada,kemiri)- 3
Setelah di haluskan di tumis tambahkan sereh d geprek,lengkuas,daun salam,gula merah,kecap, lalu masukan ayam & ceker. Masak hingga matang koreksi rasa tambahkan lada & garam sesuai selera.- 4
Didihkan air, (jika ada tulang ayam bisa d tmbhkan agar lebih berasa) Bumbu kuah, Tumis bawang putih & lada hingga harum, tambahkan daun bawang,lalu masukkan ke dalam rebusan air, tmbahkan garam,penyedap rasa,sesuai selera- 5
Rebus mie & sawi sbntar saja hingga matang (saya rebus jika mau di hidangkan) tambahkan minyak ayam untuk menambah rasa, sajikan selagi hangat. selamat 🤗Ingin Membagikan Resep?
- 2