Bahan

Cara Membuat

• 1
  Potong kotak-kotak tempe, tahu, dan kentang
• 2
  Goreng tempe, tahu, dan kentang tadi kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai agak kering dan kecoklatan. Jika sudah coklat, angkat kemudian tiriskan
• 3
  Haluskan bumbu, bisa menggunakan ulekan bisa menggunakan blender. Tapi kalo aku lebih enak pake ulekan.
• 4
  Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan kecap manis, aduk sampai rata. Masukkan daun salam dan daun jeruk, beri sedikit air
• 5
  Masukkan tempe, tahu, dan kentang yang sudah digoreng kemudian aduk sampai bumbu merata.
• 6
  Setelah bumbu merata, masukkan garam, gula, dan sedikit penyedap rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.