Bahan

Cara Membuat

• 1
  Iris tempe dan tahu. Iris juga cabe keriting merah, cabe setan, baeang merah
• 2
  Goreng tahu yang sudah diiris tadi, sampai benar benar kering. Kalau sudah kering tiriskan. Lakukan hal yang sama pada tempe.
• 3
  Tumis bawang merah sampai tercium aromanya, lalu masukan bumbu halusnya, aduk rata dan jangan lupa masukan juga irisan cabe merah keriting dan cabe setannya. Aduk aduk biar tidak gosong. Campurkan lada bubuk, garam, gula pasir, penyedap rasa. Kalau sudah wangi, campurkan air asam jawanya
• 4
  Tambahkan tahu dan tempe tadi yang sudah digoreng. Aduk terus biar rata, lalu tambahkan sedikit air, Kecap juga. Lalu cicipi kalau sudah pas angkat. Siap disajikan