Resep Capcay ala Solaria dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

83% Membagikan Resep Ini

Resep Capcay ala Solaria dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Capcay ala Solaria ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Capcay ala Solaria dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Capcay ala Solaria untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Sinarningsih Wahyu
Waktu Memasak 15 menit
Porsi 3 porsi

Bahan

2 buah Wortel, iris serong, jangan terlalu tebal biar cpt matang

1 kembang kol, potong, rendam di air garam, bilas bersih

4 sawi ijo, potong-potong

1 buah bakso sapi

1 buah bakso ikan (saya skip)

2 siung bawang putih, cincang

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica

1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air (sesuaikan)

2 sdm minyak

Secukupnya air

Cara Membuat

1
Panaskan minyak, tunggu hingga panas, masukkan baput. Tumis hingga kuning keemasan (harus benar-benar matang)
2
Masukkan wortel. Beri air secukupnya. Tutup agar cpt matang
3
Jika sudah setengah matang. Masukkan kembang kol, sawi, bakso. Tambahkan perbumbuan.
4
Tunggu beberapa saat. Jika sayur sudah matang dan rasa sudah sesuai, masukkan larutan maizena. Aduk-aduk. Angkat
5
Misal ingin capcay yg berkuah, maizena dikit aja. Kalau suka yg kuah kental, bisa ditambahkan lagi larutan maizena nya.