Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cap Cay Putih ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cap Cay Putih dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cap Cay Putih untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih semua sayur dan potong/iris sesuai selera. Iris juga bakso sapinya. Goreng dulu kekian yang sudah diiris, lalu sisihkan. Rendam jamur kuping hingga mengembang/mekar kemudian potong² sesuai selera juga.
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bombai. Jika sudah harum masukkan tomatnya.
- 3
Masukkan wortel, kembang kol dan sawi putih, tambahkan air. Aduk rata, kemudian masukkan bawang preh, bakso sapi dan jamur kupingnya. Terakhir masukkan sawi hijau.
- 4
Masukkan kekian goreng dan aduk rata. Bumbui dengan saos raja rasa, gula, garam, kaldu jamur dan merica. Masukkan juga larutan maizena hingga kuah mengental. Koreksi rasa dan masak hingga matang. Tuang ke dalam mangkok saji dan hidangkan bersama dengan menu masakan lainnya. Selamat Mencoba.
Catatan Koki
Beberapa bahan sama dengan Cap Cay merah, hanya saja disini tanpa saos tomat, saya ganti dengan 2 buah tomat.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cap Cay Putih ini ke temanmu moms ❤️
- 2