Bahan

Cara Membuat

• 1
  Rendam cabe kering dgn air panas kurleb 15 menit, tiriskan
  
• 2
  Marinasi ayam dgn bumbunya, pastikan terlumuri rata, diamkan selama 30 menit
  
• 3
  Goreng kentang hingga matang, tiriskan
  
• 4
  Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan
  
• 5
  Haluskan bumbu
  
• 6
  Tumis bumbu halus dgn minyak goreng secukupnya, masukan daun salam dan kayu manis masak hingga bumbu harum dan matang
  
• 7
  Masukan ayam dan kentang, tambahkan sedikit air, garam dan gula merah aduk rata, masak hingga kuah sat
  
• 8
  Salin dalam wadah saji, sajikan dgn taburan irisan daun bawang