Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kering Kentang Kacang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kering Kentang Kacang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kering Kentang Kacang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas kentang dan potong2 memanjang seperti korek api. Kemudian cuci bersih sampai -/+ 5 x (sampai air cucian kentang jernih/bening) supaya kentang renyah.
- 2
Goreng kentang dan kacang sampai kering menggunakan api sedang.- 3
Setelah semuanya digoreng, kemudian siapkan bumbu halus bawang putih dan cabai merah.- 4
Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, jangan lupa beri daun salam- 5
Setelah bumbu matang dan harum, masukkan gula,garam, penyedap. Jangan lupa tambahkan air asam Jawa.- 6
Masak sampai bumbu benar2 menjadi karamel.- 7
Masukkan kentang dan kacang, kemudian aduk cepat sampai bumbu tercampur merata.- 8
Kering kentang siap disajikan. Tunggu dingin dan baru masukkan ke toples.Ingin Membagikan Resep?
- 2