Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kering Kentang Kacang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kering Kentang Kacang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kering Kentang Kacang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih kentang, lalu potong bentuk korek api. Cuci kembali lalu rendam dengan air.
- 2
Panaskan minyak. Sembari menunggu minyak panas, tiriskan kentang terlebih dahulu. Goreng kentang hingga minyak berhenti mendesis.
- 3
Cuci bersih kacang tanah, goreng hingga matang. Tiriskan.
- 4
Cuci bersih dan iris daun jeruk+cabe merah keriting. Uleg juga seluruh bumbu halus hingga lembut. Seduh asam jawa dengan air panas.
- 5
Goreng daun jeruk dan cabe keriting dengan sedikit minyak, jika sudah layu masukkan bumbu halus. Tambahkan air asam jawa, saring.
- 6
Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mengental dan muncul buih. Matikan api, masukkan kentang dan kacang. Aduk cepat.
- 7
Pindahkan kering kentang di atas baking paper, dinginkan. Jika ingin disimpan, simpan di wadah kedap udara.
Catatan Koki
Salah satu makanan yang bikinnya lama, tapi ngabisinnya cepet. 🤭Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kering Kentang Kacang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2