Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas kentang, lalu potong² Cuci bersih kentang, lalu rendam dengan air + air kapur sirih selama 20 menit, bilas
  
• 2
  Goreng kentang dan kacang sampai matang
  
• 3
  Blender bumbu halus
  
• 4
  Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang, harum, dan layu
  
• 5
  Masukkan air asam jawa, aduk rata
  
• 6
  Masukkan garam dan penyedap, aduk rata
  
• 7
  Kecilkan api, masukkan gula, aduk rata sampai mengkaramel
  
• 8
  Masukkan kentang dan kacang, aduk cepat.
  
• 9
  Tunggu dingin, kering kentang kacang siap dinikmati. Bisa disimpan di dalam toples