Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kering Kentang Kacang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kering Kentang Kacang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kering Kentang Kacang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Iris tipis kentang (saya pake mandolin). Cuci kentang sampai airnya menjadi bening. Rendam air.
- 2
Panaskan minyak cukup banyak, goreng kentang hingga kering, angkat dan sisihkan. Goreng bertahap agar kering merata.
- 3
Blender bumbu halus dengan ditambah sedikit air. Ambil 2 sdm minyak goreng sisa menggoreng kentang. Tumis bumbu halus dan rempah, masak hingga matang berminyak.
- 4
Masukkan garam, gula, penyedap, air jeruk, cicipi agar rasanya pas. Masak hingga gula berserabut. Masukan kembali kentang goreng dan kacang. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
Catatan Koki
Akhirnya bikin juga si kering kentang ini buat pertama kali, walopun rada eksotis warnanya karena kelamaan aduk. Jujur ribet juga sih bikinnya 😆😆😆, tapi daripada penasaran kan. Sekalian juga buat ikutan entry #RamadanCamp CookpadResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kering Kentang Kacang ini ke temanmu moms ❤️
- 2