Bahan

Cara Membuat

• 1
  Didihkan air sekitar 400 ml, kemudian masukkan bunga telang kering biarkan selama kurleb 2-3menit (hingga airnya berubah warna menjadi biru), setelah itu matikan kompor, saring dan ambil airnya, sisihkan
  
• 2
  Masukkan dalam panci agar-agar, gula pasir, garam, Fiber creme, sari bunga telang, telur ayam dan sisa air. Aduk rata
  
• 3
  Kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk rata
  
• 4
  Setelah masak, angkat dan hilangkan uap panasnya
  
• 5
  Kemudian tuang puding ke dalam cetakan puding, biarkan sampai puding set atau masukkan ke dalam kulkas
  
• 6
  Membuat vla coklat : Campurkan vla coklat instan dengan 200 ml air panas dispenser min 70°c. Aduk campuran secara merata hingga mendapat tekstur yang halus
  
• 7
  Penyajian puding : Siram vla coklat di atas puding bunga telang di atas piring, sajikan (lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin 😋)