Bahan

Cara Membuat

• 1
  Bersihkan cumi, pisahkan bagian badan dan kepala, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas air
• 2
  Rebus jagung yg telah di potong-potong sampai matang
• 3
  Haluskan bumbu halus (sy menggunakan blender dg sedikit minyak, kalau suka pedes di bumbu halus bisa di tambah cabai rawit ya:))))
• 4
  Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bawang bombay, masak sampai bombay agak layu, masukkan cumi, aduk rata, masak sampai cumi berubah warna
• 5
  Masukkan semua bumbu lainnya, aduk rata masak sampai air sedikit surut dan agak mengental, masukkan jagung dan daun bawang, aduk rata, tes rasa, jika sudah pas, matikan api
• 6
  Siap disajikan