Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cumi saos padang asam pedas manis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cumi saos padang asam pedas manis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cumi saos padang asam pedas manis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong cumi sesuai selera, marinasi dengan lemon selama 30 menit
- 2
Blender bumbu halus dengan sedikit air. Tiriskan- 3
Setelah 30 menit goreng cumi selama kurang lebih 5 menit (tidak perlu di cuci), angkat tiriskan- 4
Panaskan 7 sdm minyak goreng, masak bumbu halus, masukkan sereh dan jahe. Pastikan bumbu matang, setelah matang masukkan bawang bombay, saos tomat, saos tiram, cumi, gula pasir, garam. Aduk rata- 5
Masukkan tepung mayzena, masak hingga mengental. Tambahkan perasan jeruk lemon (saya pakai 1/8 potong, sudah cukup asam, bisa di adjust sesuai selera). Aduk rata- 6
Angkat dan cumi saos padang siap disajikan
Catatan Koki
Ini bukan tteokbokki ya bund 🤭 Saya pakai cumi import frozen, sengaja potong kecil kecil biar sekali hap. Awal saya hanya pakai saos2an, namun rasa kurang nendang, akhirnya karena pengen asam saya tambahkan lemon, rasanya jadi mantul sangat 😆Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cumi saos padang asam pedas manis ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2