Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Puding Bunga Telang Lapis Tape Ketan Hitam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Puding Bunga Telang Lapis Tape Ketan Hitam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Puding Bunga Telang Lapis Tape Ketan Hitam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pertama bikin puding bunga telang dulu. Siapkan 300 ml air, masukkan bunga telang. Rebus sampai keluar warna. Matikan api.
- 2
Ambil bunga telang didalam rebusannya. Tambahkan santan kental, gula pasir, agar-agar, dan juga garam. Aduk rata. Masak kembali sampai mendidih. Matikan api dan tunggu hingga uap hilang.
- 3
Siapkan cetakan, tuang puding bunga telang di setengah cetakannya. Tunggu hingga mengeras, kemudian tusuk permukaannya dengan garpu.
- 4
Buat puding tape ketan hitamnya. Campurkan air, santan kental, agar-agar, gula pasir dan garam. Aduk rata, masak sampai semua bahan larut dan mendidih.
- 5
Matikan api, masukkan tape ketannya, aduk rata. Tunggu hingga uapnya hilang. Tuang puding tape ketan hitam diatas lapisan puding bunga telang. Tunggu mengeras, siap disajikan.
Catatan Koki
Resep aslinya sih puding bunga telangnya pakai telur. Jadinya nanti kayak ada lumutnya. Tapi karena aku nggak begitu suka kalau pakai telur, jadinya aku skip.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Puding Bunga Telang Lapis Tape Ketan Hitam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2