Resep Kolak Pisang Kepok dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

75% Membagikan Resep Ini

Resep Kolak Pisang Kepok dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kolak Pisang Kepok ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolak Pisang Kepok dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolak Pisang Kepok untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Indah 'Pawon Zie'
Waktu Memasak 45 menitsecukupnua gula m
Porsi 2-3 porsi

Bahan

5 buah pisang kepok

1 teplek gula merah (100 -150gr atau lebih, menyesuaikan selera)

150 ml Santan kental

300-500 ml air

1 lembar daun pandan

Sejimpit garam

Secukupnya gula pasir bisa ditambahkan (me: tidak tambah gula pasir lagi.bila kurang manis sesuaikan selera

Cara Membuat

1
Kukus pisang kepok sampai matang. Potong-potong pisang kepok, sisihkan. Siapkan pandan dan gula merah
2
Masukkan air kedalam panci, tambahkan daun pandan dan gula merah, masak dg api kecil, sampai gula larut dan mendidih. Masukkan pisang, masak kembali. Masukkan santan kental dan sejimpit garam, sambil aduk-aduk.
3
Masak dan sambil aduk-aduk perlahan (agar santan tidak pecah) sampai kuah kolak matang, matikan kompor, angkat dan dinginkan. Siapkan pada mangkuk saji, selamat menikmati.