Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kolak Ubi dan Kolang Kaling ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolak Ubi dan Kolang Kaling dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolak Ubi dan Kolang Kaling untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Masak 1 liter air setelah mendidih masukan kolang kaling, rebus metode 5:30:7. Setelah itu, kolang kaling ditiriskan.
- 2
Siapkan panci, masukan 1500 kl air, masak hingga mendidih. Masukan kolang kaling dan ubi kuning.
- 3
Setelah setengah matang, masukan gula kelapa dan santan. Masak hingga gula kelapa larut, tambahkan garam.
Catatan Koki
Siapa sih gak kenal dessert manis satu ini? Kolak salah satu dessert khas Indonesia. Isian kolak bisa dimodif sesuai selera kita. Kali ini saya membuat kolak ubi dan kolang-kaling. Gula pakai gula kelapa asli jadi kuahnya wangi. Sebelum direbus, kolang kaling sebaiknya direndam dengan air cucian beras sekitar 10 menit supaya lendirnya hilang. Setelah utu cuci hingga bersih. Kolang kaling siap digunakan. Jangan lupa tambahkan daun pandan, punyaku lupa tidak saya beri.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kolak Ubi dan Kolang Kaling ini ke temanmu moms ❤️
- 2