Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih cumi lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, biarkan di kulkas 15-30 menit, lalu bilas kembali hingga bersih
  
• 2
  Siapkan bumbu iris dan yang lainnya
  
• 3
  Tumis bamer dan baput hingga harum, masukkan bombay, serai, jahe dan daun jeruk, tumis lagi
  
• 4
  Beri sedikit air dan bumbu saos, garam gula, kaldu jamur
  
• 5
  Jika sudah mendidih masukkan cabe merah besar dan daun bawang, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong, aduk sebentar, tidak perlu tambah air lagi ya karna cumi sudah cukup banyak mengandung air.
  
• 6
  Jika rasa sudah pas, angkat dan siap disajikan😍 tidak perlu terlalu lama memasak cumi ya agar tidak alot👌🏻