Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan kacang hijau yang sudah direndam dengan air, dan direbus hingga lunak.
  
• 2
  Siapkan ubi yang sudah dikupas, dipotong sesuai dengan selera, dicuci dan direbus hingga lunak.
  
• 3
  Siapkan pisang yang sudah dikupas dan dipotong sesuai selera.
  
• 4
  Siapkan gula merah yang sudah disisir halus.
  
• 5
  Didihkan air 8 gelas kecil / sesuai takaran diatas.
• 6
  Masukkan gula merah, gula pasir dan daun pandan ke dalam air yang sudah mendidih. Aduk sampai gula larut.
  
• 7
  Lalu masukkan kacang hijau dan ubi (yang sudah direbus), serta pisang. Setelah itu baru masukkan santan kara. Aduk hingga merata.
  
• 8
  Setelah tercampur dengan merata, pastikan kembali kacang hijau, ubi, dan pisang sudah lunak. Kemudian koreksi rasa dan sajikan.