Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep OteOte Bakwan Sayur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan OteOte Bakwan Sayur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat OteOte Bakwan Sayur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih sblm diiris. Utk wortel bisa diparut atau dipotong korek. Utk kubis dirajang halus aja. (Maaf foto kubis ketindih sama wortel) Utk bawang daun & bawang daun dirajang halus.
- 2
Masukkan tepung bakwan Sasa, daun bawang dan bawang preh rajang, telur, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.
- 3
Kemudian tambahkan sedikit air dan aduk rata.
- 4
Siapkan irus / sendok sayur. Panaskan sebentar dlm wajan berisi minyak goreng, agar jika dipakai nanti tidak lengket. Lalu isi irus dengan adonan dan cetak satu persatu, masukkan ke minyak goreng dalam wajan hingga adonan terlepas dr irus dan matang kecoklatan. Lakukan terus sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan, sampai minyak turun.
- 5
Ote-Ote atau Bakwan Sayur siap disajikan 😍 Jangan lupa pakai cabe rawit atau sambal petis yaa
Catatan Koki
Di Surabaya namanya Ote-Ote, tapi dibeberapa daerah ada yg bilang Bakwan Sayur, Bala-bala, Heci, Weci, Hongkong, dll.. Isinya rata-rata sama, yaitu tauge/kecambah, wortel, kubis/kol..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat OteOte Bakwan Sayur ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2