75% Membagikan Resep Ini
Resep Ximilu (Es Buah Hong Kong) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Ximilu Es Buah Hong Kong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ximilu Es Buah Hong Kong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ximilu Es Buah Hong Kong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Enik Sulistyawati
  • Waktu Memasak
  • Porsi 1 panci besar
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kita buat kuahnya terlebih dahulu. Masukkan seluruh Bahan Kuah ke dalam panci, didihkan sambil diaduk agar tidak pecah. Jika sudah mendidih, matikan api, angkat dan biarkan dingin.
  • 2
    Selanjutnya, kita buat isiannya. Masukkan nutrijell, gula pasir dan air ke dalam panci, didihkan sambil diaduk. Matikan api, biarkan selama 3 menit, masukkan fruit acid-nya, aduk lalu tuangkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan set, potong-potong lalu serut menggunakan parutan keju. Sisihkan.
  • 3
    Selanjutnya siapkan buah-buahan. Kupas apel dan pear, potong dadu, lalu rendam dalam air yang telah diberi perasan buah lemon (untuk menghindari oksidasi). Sedangkan untuk semangka, melon dan alpukat, potong dadu juga. Jangan lupa siapkan kelengkeng kupas, irisan anggur dan strawberry.
  • 4
    Siapkan panci ukuran besar. Masukkan seluruh buah-buahan, nutrijell serut, nata de coco dan selasih. Tuangkan kuah ximilu yang telah dingin ke dalamnya, aduk rata. Tambahkan es batu. Maka, Ximilu (Es Buah Hong Kong) siap dinikmati sebagai menu takjil buka puasa. Selamat mencoba 😊

Ingin Membagikan Resep?