Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bubur sumsum ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bubur sumsum dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bubur sumsum untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
1. Kuah Kinca : Masukkan gula merah,garam,daun pandan,dan air.
- 2
Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk-aduk hingga gula merah larut
- 3
2. Bubur Sumsum : Masukan tepung beras,santan,air,daun pandan,dan garam.
- 4
Aduk-aduk hingga merata dan tidak ada yang menggumpal.
- 5
Lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai menjadi kental.
- 6
Siram bubur sumsum dengan kuah kinca. Maka bubur sumsum pun jadi
Catatan Koki
Bubur sumsum merupakan sajian tradisional yang telah banyak tersebar di berbagai daerah. Bubur berwarna putih ini memiliki tekstur lembut. Soal rasa, bubur ini memiliki cita rasa gurih dan manis. Rasa manis tersebut berasal dari saus gula merah yang dijadikan sebagai pelengkap bubur sumsum. Bubur sumsum atau sering juga disebut jenang sumsum memiliki dua elemen berbeda, yaitu warna putih dan rasa manis. Warna putih dari bubur sumsum memiliki makna kebersihan hati dan pikiran atau tubuh kembali segar. Sedangkan rasa manis menunjukkan kesejahterasan, rasa terima kasih, manisnya hidup dan kebahagiaan.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bubur sumsum ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2