Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cumi Saos Padang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cumi Saos Padang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cumi Saos Padang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan cumi lalu potong sekitar 1-2 cm tergantung besar cumi lalu rendam dengan baking powder/baking soda aduk hingga berbusa lalu diamkan
- 2
Buang air rendaman lalu cuci hingga bersih kemudian saring.... siapkan bumbu blender lalu tumis bumbu halus
- 3
Tambahkan setengah bawang bombay, serai geprek, cabe kriting, daun jeruk dan masukkan air asam, saus tiram, saos sambal dan saos tomat tambahkan sedikit air aduk rata
- 4
Masukkan cumi kedalam saus lalu bumbui dengan garam gula dan merica masukkan daun bawang dan setengah bawang bombay aduk hingga rata....
- 5
Jangan lupa koreksi rasa.. angkat dan sajikan
Catatan Koki
First time masak saos padangg... syukaaa... apalagi cuminya gak alot ini ada rahasianya ternyata biar cumi gak alot direndem pake baking soda minimal 20-30 menit.. aku pakainya baking powder karna gak ada baking soda jadi aku rendam semalaman hasilnya gak alaot sama sekali... pak suami yang gak suka cumi aja bilang enakk....🤭🤭Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Cumi Saos Padang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2