88% Membagikan Resep Ini
Resep Tempe Mendoan (ala Cilacap) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tempe Mendoan ala Cilacap ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tempe Mendoan ala Cilacap dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tempe Mendoan ala Cilacap untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Euis Amalia
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan tempe mendoan
    Cara Membuat Tempe Mendoan ala Cilacap 1
  • 2
    Adonan: masukkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata, masukkan daun bawang, dan semua bumbu, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer)
  • 3
    Panaskan minyak (minyak harus banyak dan benar-benar panas)
  • 4
    Masukkan mendoan satu persatu ke dalam adonan, goreng dengan api sedang cenderung besar sampai setengah matang, angkat dan tiriskan (bisa saja jika ingin kriuk, proses menggoreng dilamakan). Ulangi sampai mendoan habis
  • 5
    Siap disajikan dengan sambal kecap

Ingin Membagikan Resep?