Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Buko Pandan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Buko Pandan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Buko Pandan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kita buat agar-agarnya dulu. Campur bubuk agar-agar, gula, dan 3 gelas (750 ml) air. Tambahkan pasta pandan atau pewarna hijau. Aduk rata. Didihkan. Tuang ke wadah, biarkan sampai beku. Sambil menunggu agar-agar beku siapkan bahan lain. Sisihkan sagu mutiara yang berwarna merah, pakai yang putih dan hijau saja.
- 2
Didihkan air. Rebus sagu mutiara selama 5 menit. Matikan api, tutup rapat panci, diamkan 30 menit. Rebus lagi 7 menit sampai matang. Tiriskan.
- 3
Campur dalam satu wadah: agar-agar yang sudah dipotong dadu kecil (aku cuma pakai 1/2 bagian agar-agar), kelapa muda, nata de coco, dan sagu mutiara.
- 4
Masukkan susu evaporasi, susu kental manis, dan air kelapa. Tes rasa.
- 5
Simpan di kulkas sampai dingin, hidangkan. Tambahkan topping keju parut bila suka.
Catatan Koki
Sebentar lagi Ramadhan datang. Menu ini cocok banget dihidangkan untuk takjil buka puasa.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Buko Pandan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2