82% Membagikan Resep Ini
Resep Buko Pandan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Buko Pandan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Buko Pandan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Buko Pandan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Choirun Nisak
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 18 porsi (kemasan 300 ml)
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Buat air pandan dengan memblender daun pandan bersama air 500 ml, kemudian saring.
    Cara Membuat Buko Pandan 1 Cara Membuat Buko Pandan 1 Cara Membuat Buko Pandan 1
  • 2
    Siapkan susu evaporasi, krimer, nata de coco, dan keju (parut).
    Cara Membuat Buko Pandan 2 Cara Membuat Buko Pandan 2 Cara Membuat Buko Pandan 2
  • 3
    Buat agar² hijau dengan menggunakan jelly rasa degan yang diberi 3 tetes pewarna pandan. Kemudian siapkan sagu mutiara yang siap digunakan. Resep sagu mutiara ada di link https://cookpad.com/id/r/16910793
    Cara Membuat Buko Pandan 3 Cara Membuat Buko Pandan 3 Cara Membuat Buko Pandan 3
  • 4
    Siapkan Air degan bersama daging degan dalam wadah besar, kemudian campur dengan air pandan yang telah dibuat tadi.
    Cara Membuat Buko Pandan 4 Cara Membuat Buko Pandan 4 Cara Membuat Buko Pandan 4
  • 5
    Kemudian beri 3-5 tetes pewarna pandan (pekat warna tergantung selera), lalu masukkan susu Evaporasi dan krimer. Lanjut masukkan jelly (rasa degan) dan nata de coco (air disertakan sedikit saja).
    Cara Membuat Buko Pandan 5 Cara Membuat Buko Pandan 5 Cara Membuat Buko Pandan 5
  • 6
    Terakhir campurkan parutan keju. Masukkan dalam kemasan (saya gunakan kemasan 300 ml) dengan urutan : Pertama masukkan sagu mutiara dalam kemasan, kemudian isi buko pamdan lainnya, baru kemudian air buko pandan. Beei tambahan keju lagi diatasnya agar rasa lebih gurih.
    Cara Membuat Buko Pandan 6 Cara Membuat Buko Pandan 6

Ingin Membagikan Resep?