Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama buat jelly dengan mencampur satu bungkus nutrijel dengan seluruh air kelapa (500g - 700g) dan 5 sendok gula pasir dan sedikit pewarna pandan.
  
• 2
  Masak jelly sampai mendidih lalu matikan kompor dan biarkan sampai mengeras.
  
• 3
  Masak sagu mutiara dengan memanaskan air sampai mendidih. Masukkan satu bungkus sagu, masak 5 menit dengan menutup panci lalu matikan api. Setelah itu diamkan sagu selama 30 menit dengan menutup panci sampai benar-benar matang. Tanda matang saat sagu kelihatang bening.
  
• 4
  Siapkan santan dengan mencampur 1 sachet santan 75g dengan 250ml air.
  
• 5
  Campur satu kaleng susu evaporasi dengan santan tadi.
  
• 6
  Tambahkan 3 sachet susu kental manis ke kuah yg telah dibuat.
  
• 7
  Potong daging kelapa tipis-tipis.
  
• 8
  Potong dadu setengah jelly yg dibuat.
  
• 9
  Parut setengah sisa jelly.
  
• 10
  Campur semua bahan dengan kuah. Tambahkan pewarna secukupnya.