Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Cumi Saos Padang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Cumi Saos Padang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Cumi Saos Padang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
1kg cumi, cuci bersih. potong2 pisahka kepala dan badannya. lalu rendam dgn air + 1 sdm baking soda + 1 sdt garam selama 20 menit. cuci bersih, sisihkan.
- 2
Goreng terlebih dahulu cumi dgn minyak panas, sisihkan- 3
Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk + bawang bombai + jahe + cabe hingga harum. lalu masukkan bumbu sisanya.. masak hingga meletup2- 4
Masukkan cumi. aduk rata. terakhir masukkan potongan daun bawang, masak sebentar saja asal layu. matikan kompor, ambil serai + daun jeruk + jahe.. siap disajikan - 2