71% Membagikan Resep Ini
Resep Pokcoy udang tofu dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pokcoy udang tofu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pokcoy udang tofu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pokcoy udang tofu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Berlianti
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 2-3 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Potong bonggol pokcoy, bersikan daun pokcoy. Rebus air hingga mendidih, beri graram sedikit dan masukkan daun pokcoy kurleb 3 menit.. Angkat dan sisihkan.
    Cara Membuat Pokcoy udang tofu 1 Cara Membuat Pokcoy udang tofu 1
  • 2
    Potong bulat tahu, masukkan ke dalam tepung serbaguna, taburi rata kemudian goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan
    Cara Membuat Pokcoy udang tofu 2 Cara Membuat Pokcoy udang tofu 2
  • 3
    Cincang baput, goreng hingga kecoklatan dg sedikit minyak, jgn snp gosong.. Angkat.. Sisihkan
    Cara Membuat Pokcoy udang tofu 3
  • 4
    Tumis udang dg sisa minyak gorengan baput smp matang, beri air 200 ml, masukkan separuh gorengan baput td Lanjut bumbui dengan saus tiram, wiyak wijen, garam, kaldu jamur hingga harum...koreksi rasa Kemudian masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan degan sediikit air. Masak hingga kuah mengental.
    Cara Membuat Pokcoy udang tofu 4 Cara Membuat Pokcoy udang tofu 4 Cara Membuat Pokcoy udang tofu 4 Cara Membuat Pokcoy udang tofu 4
  • 5
    Tata pokcoy di piring.. Tata tahu, kemudian siram dengan kuah kental udang td..taburi jg dg sisa baput goreng..Jadi dah.. Alhamdulillah.. Selamat makan 🥰
    Cara Membuat Pokcoy udang tofu 5 Cara Membuat Pokcoy udang tofu 5 Cara Membuat Pokcoy udang tofu 5

Ingin Membagikan Resep?