Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Toge ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Toge dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Cumi Asin Cabe Ijo Toge untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih cumi asin. Lalu rendam cumi dengan air panas yang diberi 1/2 sdt garam. Diamkan 30 menit, utk mengeluarkan kandungan garam dari cumi, agar tdk terlalu asin. Bilas. Rendam lagi dengan air biasa. Tiriskan. (Jika ukuran cumi besar, bs dipotong3, atau dibelah bagian perutnya dan dibuang isi perutnya) Jika dirasa masih terlalu asin, bs diulang dari awal. Siapkan semua bumbu. Panaskan sekitar 2 sdm minyak di wajan, tumis bawang2. Masukkan lengkuas, sereh, dan daun2.
- 2
Masukkan cumi. Tumis hingga matang. Tambahkan kecap, kaldu bubuk dan gula.- 3
Terakhir masukkan toge. Aduk rata. Padamkan api, toge layu bersama masakan yg masih panas.- 4
Siap dihidangkan. - 2