Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Oseng Cumi Asin Kecombrang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Oseng Cumi Asin Kecombrang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Oseng Cumi Asin Kecombrang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih cumi asin, rebus di air mendidih selama 5-8 menit. Matikan api dan diamkan sekitar 15-30 menit, kemudian tiriskan. Cumi bisa dipotong-potong atau utuhan, sesuaikan selera saja.
- 2
Bersihkan bunga kecombrang, buang tangkai dan kuntum bagian luarnya. Gunakan bagian dalam yang masih kuncup. Cuci bersih dan iris halus.
- 3
Siapkan bumbu irisnya.
- 4
Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cumi asin. Tumis sampai wangi.
- 5
Masukkan cabe dan tomat, tumis kembali sampai layu. Tambahkan sedikit air, kaldu jamur, dan gula. Masak sampai kuah menyusut.
- 6
Setelah kuah menyusut, masukkan irisan bunga kecombrang, masak sampai mengering. Cicipi, tes rasa, tambahkan garam jika perlu.
- 7
Angkat dan sajikan.
Catatan Koki
Kemaren di supermarket deket rumah tumben²an ada bunga kecombrang, gak pake lama langsung masuk keranjang 😊 Di sini agak susah nyari bunga kecombrang, pesen tukang sayur juga gak selalu ada. Pas banget masih punya cumi asin, dioseng pake kecombrang udah paling pas mantablah buat temen makan nasi..dijamin nambah² nasinya 😋Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Oseng Cumi Asin Kecombrang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2