Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Es Cendol ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es Cendol dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es Cendol untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahannya. Sisir gula merah.
- 2
Larutkan gula aren, masak hingga mendidih bersama daun pandan. Kemudian saring, dinginkan. Masak bahan santan hingga mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat, dinginkan.
- 3
Campur dan aduk rata bahan cendol, airnya sedikit demi sedikit ya, agar lebih mudah tercampur dan tidak bergerindil. Masak di atas api kecil sedang sambil diaduk terus hingga meletup - letup, angkat. Diamkan sebentar, masukkan dalam piping bag. Siapkan es batu beserta air esnya dalam wadah.
- 4
Setelah adonan masuk dalam piping bag (masih dalam keadaan panas), tekan piping bag (dengan bantuan serbet handuk agar tidak kepanasan) di atas es batu, akan keluar adonan sedikit demi sedikit. Hingga adonan habis.
- 5
Susun es batu dalam gelas saji, tambahkan cendol, lanjut 3 sendok (sesuai selera) gula dan santan.
- 6
Sajikan.... segarnya.
Catatan Koki
Bahan cendol memang macam-macam, ada yang dari tepung beras, sagu, dll. Kali ini membuatnya menggunakan tepung hunkwe dan nutrijell strawberry. Abaikan bentuknya yang lucu .... 😅 Hmmm minuman jadul yang tetap bikin kangen... #CookpadCommunity_KalselResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Es Cendol ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2