Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Es Cendol Daun Suji ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es Cendol Daun Suji dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es Cendol Daun Suji untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong2 daun suji. Tambahkan air lalu blender. Saring
- 2
Tuangkan air daun suji ke wadah. Tambahkan garam, tepung beras dan tepung tapioka.. Aduk rata. Pindahkan ke pan sambil di saring agar tidak ada tepung yg masih bergerindil.
- 3
Masak adonan dengan api sedang hingga berubah warna (lbh mengkilap)- 4
Jika sudah matang, langsung pindahkan ke cetakan cendol. Segera cetak selagi masih panas. Lalu siapkan wadah yg berisi air dingin + es batu. Kemudian cetak cendol
- 5
Rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Sisihkan
- 6
Masak santan, daun pandan dan garam. Aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat jika sudah mendidih.
- 7
Tuang es batu ke dalam gelas, tambahkan cendol yg sudah ditiriskan, gula dan santan. Es cendol siap dinikmati 😋
Catatan Koki
Paling seneng kalo beli es cendol yg terbuat dari daun suji. Karena aroma daunnya khas banget. Saya kurang begitu suka dengan cendol dr agar2 biasa atau yg dr pasta pandan. Kebetulan ada pohon daun suji yg mulai lebat d depan rumah, Saya coba buat sendiri. Walau warna ijonya ga terlalu cerah, tp ini rasanya hampir mirip sama es cendol el*sab*th 😂😂Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Es Cendol Daun Suji ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2