Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Es Doger ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Es Doger dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Es Doger untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan (air dan nutrijel lupa difoto). Sagu mutiara dan kelapa kw difoto setelah diolah 🙏
- 2
Campur bahan es jadi satu. Didihkan. Setelah dingin simpan dalam kulkas hingga beku. (dibikin sehari sebelumnya)
- 3
Rebus sagu mutiara dengan metode 5-30-7. Didihkan air dengan panci tertutup, rebus sagu mutiara selama 5 menit. Matikan api diamkan selama 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. Tiriskan.
- 4
Untuk membuat kelapa imitasi, gunakan nutrijel rasa kelapa muda 1 sachet (kecil). Tambahkan 200ml air kelapa/air biasa dan 10 sdm gula pasir. Rebus hingga mendidih. Lalu dinginkan hingga mengeras. Siap dikerok dengan sendok/kerokan kelapa.
- 5
Setelah es beku, serut atau pukul2 hingga lembut. Sisihkan.
- 6
Susun bahan isian dalam gelas. Tambahkan es serut lalu beri kental manis secukupnya. Siap disajikan.
Catatan Koki
Bismillah menuju week 44 #PejuangGoldenApron2Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Es Doger ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2