Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan yang diperlukan. Untuk kukis, mixer margarin dan gula halus dengan kecepatan rendah selama 1-2 menit sampai agak pucat.
  
• 2
  Tambahkan telur. Mixer sebentar. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan vanila bubuk. Aduk rata sampai adonan menyatu
  
• 3
  Diamkan adonan selama 30 menit dalam wadah tertutup.
  
• 4
  Gilas adonan dengan rolling pin setebal 0,5 cm. Cetak dengan bantuan penggaris dan pisau: 1.Untuk background sunrise, ukuran 14×23 cm 2.Untuk tenda, 2pcs ukuran 8x6 cm dan 1pc segitiga 4×6x6 cm 3. Sisa adonan, gunakan untuk alas rumput atau hiasan lain Tata dalam loyang dan panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya, 150°-160°C selama 20-30 menit. Angkat dan dinginkan
  
• 5
  Mixer semua bahan royal icing (kecuali pewarna makanan) selama 5 menit, dengan kecepatan sedang.
  
• 6
  Bagi icing cookies sesuai warna yang diinginkan. Masukkan dalam pipping bag. Gunting bagian ujung pipping bag, hias diatas kukis yang sudah dingin. Bila ada bagian yang kurang rata/bolong2, tutup dengan cara memutar2 tusuk gigi di area yang diperlukan.
  
• 7
  Agar lebih awet, panggang kembali semua cookies 150-160°C selama 5 menit. Biarkan dingin dan siap untuk dikemas.
  
• 8
  Bonus foto sunrise yang jadi inspirasi buat tema cookies ini.