Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur tepung²an (terigu, maizena, susu bubuk, backing powder) klo terigunya kemasan baru, tdk perlu disaring
• 2
  Mentega, butter, dimixer sampai putih mengembang, kemudian masukkan kuning telur satu persatu, mix sebentar
• 3
  Campur tepung terigu ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit sampai tercampur rata
• 4
  Masukkan keju, campur asal rata
• 5
  Siapkan alas silikon, ambil adonan secukupnya, pipihkan adonan dengan rolling pin setebal 1 cm, kemudian cetak dengan cetakan kastengel
• 6
  Atur potongan kastengel di atas loyang yang sudah diolesi mentega
• 7
  Olesi dengan kuning telur, hias atas kastengel dengan keju parut
  
• 8
  Panggang di dlm oven selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang, jangan lupa menukar tempat dr rak bawah ke rak atas, agar matang merata, angkat, dinginkan.