Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur margarine, gula halus dan kuning telur sampai tercampur rata. Jika dimixer jangan lama dan jangan sampai kembang, cukup hanya tercampur rata. Rata2 aku bikin kue kering kocoknya hanya sampai tercampur rata saja ya.
• 2
  Setelah itu masukkan susu bubuk, maezena dan terigu, aduk sampai rata. Jika masih lengket bisa tambahkan lagi terigunya. Tapi jangan sampai terlalu keras karena akan susah dibentuk.
• 3
  Bentuk bulat atau sesuai selera, dan isi selainya. Biasanya agar bentuknya sama besar, aku menggunakan sendok takar untuk menimbang adonan.
• 4
  Susun di loyang, siap dipanggang sampai setengah matang. Biasanya aku matangin dulu bagian bawah nastar, untuk bagian atas hanya setengah matang saja.
• 5
  Jika cookies sudah agak dingin, bisa dioleskan dengan bahan olesan satu kali atau dua kali, dan panggang kembali sampai bagian atasnya matang atau warna olesannya agak tua sedikit. Tapi ini tergantung selera ya. Kebetulan aku memang suka cookies yang warnanya agak-agak tua.