Bahan

Cara Membuat

• 1
  ✔️ Tuang tepung mocaf ladang lima diatas frypan ✔️ Tambahkan 2 potongan daun pisang (sebagai alat indikator kalau tepung sudah berkurang kelembaban nya, bila daun sudah mengering)
  
• 2
  ✔️ Ayak tepung mocaf ladang lima yang sudah disangrai, sisihkan dan biarkan hingga dingin ✔️ buat selai nanas terlebih dahulu
  
• 3
  Siapkan bahan lainnya : • Parit keju Cheddar dan angin² kan agar lebih kering saat ditaburkan nanti • Bentuk selai nastar bulat²
  
• 4
  Dalam wadah bowl masuk kan butter, gula halus, maizena dan telur
  
• 5
  Tambahkan keju parut kemudian aduk menggunakan dua ujung garpu hingga tercampur rata
  
• 6
  ✔️ Masuk kan tepung kedalam campuran butter, aduk kembali dengan dua ujung garpu, hingga berbentuk butir² pasir ✔️ Ambil sedikit adonan dan tambahkan isi selain nanas yang sudah dibentuk bulat²
  
• 7
  ✔️ Bentuk bulatan dan letak kan diatas loyang ✔️ Pre heat Oven suhu 180° C ± 15 menit dengan convection menyala ✔️ Oven nastar suhu 150° C ± 30 menit api atas bawah, posisi convection menyala ✔️ Matikan Convection, lanjut Oven tambahkan 15 menit suhu 140°C api atas bawah
  
• 8
  ✔️ Siapkan Olesan Nastar ✔️ Keluarkan Nastar dari oven tunggu 7 menit ✔️ Baru oles kan bahan olesan diatas nya, tabur dengan keju parut diatasnya ✔️ Oven kembali ± 15 - 20 menit menggunakan api atas saja suhu 130°C
  
• 9
  Setelah matang keluarkan dan biarkan nastar dingin baru kemas cantik untuk hantaran orang² yang kita cintai, selamat mencoba.