Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas nanas (jangan buang mata nanas) dan cuci bersih, lalu parut
  
• 2
  Masak nanas, masukkan cengkeh dan kayu manis
  
• 3
  Masukkan ¼ sdt citric acid cap Gajah. Aduk rata, masak sampai air nanas menyusut
  
• 4
  Setelah nanas tidak berair masukkan gula. Aduk rata. Saat gula sudah masuk sering-sering di aduk ya biar tidak gosong.
  
• 5
  Setelah selai kesat matikan kompor, dinginkan dan kemas dalam wadah kedap udara agar selai nanas awet. Atau bisa langsung di bulat kan untuk isian nastar. Selamat mencoba