94% Membagikan Resep Ini
Resep Tahu Tek Khas Surabaya dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Tahu Tek Khas Surabaya ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tahu Tek Khas Surabaya dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tahu Tek Khas Surabaya untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Ellaelloet
  • Waktu Memasak 30 menit
  • Porsi 2 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Siapkan lontong, toge, krupuk, seledri, bawang goreng, dan telur dadar. Potong² tahu, lalu goreng ½ matang, sisihkan. Kupas, potong², dan goreng ketang. Sisihkan.
    Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 1
  • 2
    Buat bumbu kacang: Terlebih dahulu ulek bawang, cabe, garam, gula, dan terasi. Lalu masukkan kacang goreng. Ulek
    Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 2 Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 2 Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 2
  • 3
    Masukkan petis udang. Ulek kembali.
    Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 3 Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 3 Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 3
  • 4
    Ruang air panas. Aduk rata. Selanjutnya beri kecap manis.
    Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 4 Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 4 Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 4
  • 5
    Siram dg bumbu kacang. Taburi toge dan seledri. Baru kerupuk bawang. Tahu tek siap disajikan.
    Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya 5

Ingin Membagikan Resep?