Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kocok telur,kemudian masukan tahu yg sudah di potong, kemudian goreng sampai matang angkat dan tiriskan kemudian goreng kentang sampai matang
  
• 2
  Siapkn bumbu kacang, ulek bumbu sampai halus, kemudian tambhkn kecap secukup y Koreksi rasa
  
• 3
  Kemudian Pleting tahu telur goreng dan kentang,kecamba kdalm piring saji,kemudian tuangkan bumbu kacang
  
• 4
  Tahu tek Surabaya siap di sajikan, di tambah krupuk tambah enak