Bahan

Cara Membuat

• 1
  Oven dipanaskan ke suhu 130 derajat celcius dan loyang dialas dengan baking paper.
• 2
  Campur bahan kering: terigu, maizena, susu bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.
• 3
  Mixer bahan basah dengan kecepatan rendah: butter, margarine, dan kuning telur yang telah dicampur vanila ekstrak selama 1 menit.
• 4
  Masukan keju parut (bila menggunakan) ke dalam basah,aduk rata.
• 5
  Masukan bahan kering sedikit demi sedikit ke bahan basah, aduk dengan spatula hingga rata dan bisa dibentuk. Bila pakai tangan, gunakan sarung tangan plastik.
• 6
  Cetak adonan, letakkan di atas loyang yang telah diberi alas baking paper.
• 7
  Panggang dengan suhu 130 derajat celcius selama 10 menit, angkat dan dinginkan. Kemudian oles dengan bahan olesan, taburi keju parut.
• 8
  Panggang lagi dengan suhu 130 derajat celcius selama 10 - 12 menit, hingga matang (bagian dasar agak kecoklatan). Susun dalam toples bila kue sudah dingin. Saya buat two ways, dengan bentuk yang berbeda... Yummmm...