Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan, aduk rata bahan kering (terigu, maizena, kaldu jamur dan susu bubuk) kemudian ayak.
  
• 2
  Tambahkan keju edam parut kedalam campuran bahan kering, aduk rata.
  
• 3
  Kocok butter, bakersmix dan kuning telur hingga tercamput rata saja. Saya menggunakan mixer speed rendah 1-2.
  
• 4
  Tambahkan bahan kering secara bertahap, kemudian wrap adonan dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  
• 5
  Keluarkan adonan, alasi dengan baking paper, kemudian gilas dengan rolling pin hingga setebal 1cm.
  
• 6
  Oles permukaan adonan dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parmesan. Gilas pelan dengan rolling pin atau tekan-tekan dengan tangan hingga keju set.
  
• 7
  Potong-potong adonan dengan ukuran 1x4cm kemudian tata dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin.
  
• 8
  Panggang dalam suhu 135-145° selama 20-30 menit, sesuaikan dengan oven masing2.
  
• 9
  Pastikan kue sudah benar2 dingin dan tidak ada uap panas sebelum dimasukan kedalam toples. Happy baking 💕