Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama kita sangrai dulu kacang tanahnya, pakai api kecil, sambil diaduk2 biar gak gosong. Karena aku pakai kacang tanah yg masih berkulit, jadi setelah disangrai hangat2 kita buang kulit arinya
  
• 2
  Setelah itu haluskan, bisa diblender atau diulek, sisihkan
  
• 3
  Diwadah lain. Campur terigu & gula halus yg sudah diayak, masukkan juga garam, aduk rata
  
• 4
  Masukkan kacang tanah halus, aduk rata
  
• 5
  Masukkan minyak sayur & pasta vanila, aduk sampai rata & menjadi adonan yang menyatu. Adonan harus lembab, kalau terlalu kering susah menyatu. Kalau masih kering bisa ditambahkan minyak sayur sedikit demi sedikit. Jika adonan agak basah, masukkan kulkas dulu sebentar
  
• 6
  Gilas dgn ketebalan 0,5-1 cm (sesuaikan selera), cetak adonan dgn cetakan sesuai selera ya, tata di atas loyang
  
• 7
  Kemudian langsung dioles dgn bahan olesan, taburi wijen
  
• 8
  Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan suhu 150°C sampai matang, sekitar 30-35 menit, menyesuaikan oven masing2 (aku oven tangkring api sedang cenderung kecil 30-35 menit)
  
• 9
  Angkat, dinginkan, simpan dlm toples