Bahan

Cara Membuat

• 1
  Sangrai kacang yg masih ada kulitnya hingga matang. Angkat, selagi hangat lalu sambil diremas maka kulitnya akan cepat terkelupas. Bersihkan kulitnya.
• 2
  Blender kacang yg sudah bersih tanpa kulit tersebut dengan margarin dan minyak sayur sampai lembut. Jika suka kue kacang yg masih ada butiran kacang kecil maka bisa diblender tidak sampai halus.
• 3
  Masukkan adonan yang telah diblender ke dalam wadah lalu campurkan dengan gula halus dan aduk hingga rata.
• 4
  Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan pas untuk digiling.
• 5
  Giling adonan dengan rolling ping dengan ketebalan 0,6 sampai 0,7 cm.
• 6
  Cetak dengan cetakan kue kacang, saya gunakan bentuk hati.
• 7
  Olesi loyang dengan margarin tipis lalu tata adonan kue kacang yang sudah dicetak ke atas loyang.
• 8
  Panaskan oven dengan suhu 125-130 derajat (sesuai oven masing-masing).
• 9
  Ambil dua butir kuning telur, kocok sebntar lalu oleskan sebanyak dua tahap pada bagian atas kue kacang yg telah ditata di loyang lalu beri taburan sedikit wijen.
• 10
  Oven selama 25-30 menit atau hingga matang.
• 11
  Keluarkan dari oven, dinginkan dan tata dalam toples.