Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama, sangrai kacang cincang sampai berwarna kecoklatan, lalu angkat dan diamkan. Setelah hangat, haluskan (saya memakai food processor). Letakkan ke dalam sebuah wadah.
  
• 2
  Lalu tambahkan tepung terigu, gula halus, vanili, garam, dan minyak. Aduk rata dan uleni hingga halus dan bisa di bentuk/cetak.
  
• 3
  Balur cetakan dengan tepung terigu supaya adonan tidak lengket di cetakan. Ambil sebagian adonan, letakkan di meja kerja lalu tutup dengan kantong plastik yang di gunting, dan gilas menggunakan rolling pin/botol sirup. Ketebalan sesuai selera saja. Lakukan sampai adonan habis.
  
• 4
  Letakkan adonan yang sudah di cetak di loyang yang beroleskan mentega tipis. Lalu kocok lepas kuning telur dengan ditambahkan minyak goreng. Olesi permukaan adonan dan beri topping wijen.
  
• 5
  Panaskan oven sekitar 10 menit, karena saya pakai otang, maka saya panggang kue selama 10 menit, lalu putar loyang 180 derajat supaya kue mendapatkan panas merata. Panggang lagi 10 menit atau sampai kuenya matang.
  
• 6
  Angkat kue, dan setelah dingin masukkan ke wadah yang tertutup rapat supaya awet renyahnya.
  
• 7
  Selamat mencoba 😘