Bahan

Cara Membuat

• 1
  Mix butter, margarin, kuning telur dan gula halus sampai pucat dengan speed rendah saja ya.
  
• 2
  Kemudian masukkan keju parut. Mix kembali. Selanjutnya masukkan tepung protein rendah, maizena, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
  
• 3
  Palm cheese: Ambil 5 gr adonan lalu bulatkan dan balur dengan gula palm. Tata di atas loyang.
  
• 4
  Thumbprint: Ambil 5 gr adonan lalu bulatkan dan balur dengan keju parut sambil agak ditekan. Tata di loyang. Kemudian tekan bagian tengah adonan dan semprotkan selai strawberry.
  
• 5
  Panggang di suhu 150-160 DC sampai matang. Atau sesuaikan dengan karakter oven masing2 ya.
  
• 6
  Setelah cookies dingin, segera tata di toples kedap udara. Untuk hantaran bisa dibungkus dengan kain tile dan diikat dengan pita dan diberi hangtag idul fitri supaya tambah cakep buat dibagikan ke sanak saudara ☺️ selamat mencoba 🫶🏻