Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan wadah masukkan margarin, butter (saya pakai palmia royal), gula halus. Aduk sekedar tercampur dan berwarna pucat. Bisa dimixer atau diaduk manual dengan spatula atau whisk
  
• 2
  Masukkan kuning telur, aduk sekedar tercampur.
  
• 3
  Masukkan keju parut, aduk sekedar tercampur.
  
• 4
  Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk secara bertahap sambil diaduk.
  
• 5
  Lanjutkan mengaduk dengan tangan supaya adonan cepat tercampur. Aduk sampai adonan kalis dan mudah dibentuk.
  
• 6
  Bentuk adonan sesuai selera. Saya buat bentuk bulat-bulat. Supaya besarnya sama saya gunakan sendok ukur untuk mengambil adonan. Tata di loyang beroles margarin tipis-tipis. Oven sampai matang ditandai permukaan bawah berwarna sedikit kecoklatan dan permukaan atas kering.
  
• 7
  Angkat kue dan langsung balur dengan gula halus dan gula donat (saya gunakan perbandingan 1:1) jika suka tambahkan susu bubuk ke bahan taburan. Biarkan kue dingin.
  
• 8
  Pastikan kue benar-benar dingin sebelum dikemas.
  
• 9
  Tambahkan silica gel khusus makanan pada kemasan untuk menjaga kue tetap kering dan fresh. Tata di wadah dan taburkan gula donat di atasnya.
  
• 10
  Supaya semakin cantik, tempel label atau stiker pada tutup kemasan.
  
• 11
  Dibuat hampers Lebaran bersama lidah kucing keju dan nastar keju sangat cocok.